عيونك دنيتي
11-07-2007, 11:32 AM
وانا افرفر بالمنتديااات عجبني حلا قلت انقلهـ لكم ...
المقادير راح أقسمها على حسب طريقة الحلى..
المجموعه الأولى
5 حبات جالكسي ساده
المجموعه الثانيه
2 باكيت اوريو الي فيه 6 حبات يعني مجموعهم 12 حبه
3 ملاعق كبار قشطه
2 حبة جبن كيري
المجموعه الثالثه
ربع علبة حليب النستله الكبيره
1جبن كيري
المجموعه الرابعه
1 ملعقه كبيره زبده
شوي من الشعيريه الباكستانيه
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-2pjy88n6.jpg
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-1gudqixl.jpg
نبدى في الطريقه ..
أول شي لازم يكون عندك القوالب البلاستيك الي تكون أشكال منوعه تجي على شكل فراوله وموز وبرتقال
وكل ابو أشكال الفواكه وميزتها أن سهل الطلعين منا بشي مجرد ماتثنينها يعني اريح بكثير من القوالب العاديه
<< ماتسوي دعايه ابد
وشكلها زي الي بالصوره
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-0k5ccp7y.jpg
أول شي تاخذون المجموعه الأولى ولي هي بس جالكسي وتسيحونها في حمام مائي وتدهنون القوالب بالملعقه صغيره مرره وبعدها تحطين القوال بالفريز وعلى فكره راح تكون مفرغه من جوا زي كذا...
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-bxqpelni.jpg
طبعا انتي لاطلعينها بس انا طلعتها لكم اوريكم كيف يكون شكلها المهم وهي بالفريز سوي الحشوات << تحسون انها سمبوسه صارت
اول حشوه راح تاخذين المجوعه الثانيه وهي الاوريو والقشطه والجبن
تاخذين الاوريو تفرغينها من الكريمه الي فيها
زي الي بالصوره
...
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-7ib822rx.jpg
وتخلينها مجروشه يعني مو مره مطحونه زي كذا
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-dxyut0r6.jpg
وبعدها تجيبين الجبن والقشطه وتخلطينهم بخلاط اليد
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-b0i2kszq.jpg
وتضيفين عليهم الاوريو تخلطينهم بالملعقه
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-7gbx43fd.jpg
وبعدها اطلعين القوالب وتحطين بنصها من حشوة الأوريو
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-lqsbyjtq.jpg
وبعد كذا تسوين المجموعه الثالثه الي هي نستله وكيري راح تخلطينهم في الخلاط الكهربائي وتحطين شوي في كل قالب
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-l0hja0jh.jpg
وبعدها تاخذين الزبده والشعيريه الباكستانيه وتحمسينها على النار شوي.. يمكن اربع دقايق كافيه..
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-pj13s7c4.jpg
وتاخذين شوي وتحطينها فوق النستله
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-awbyipmy.jpg
وتغطيها بعد كذا بشوكلاته السايله تبع الجالكسي وترجعينها بالفريز بعدها بنص ساعه
أطلعيهم من القوالب وراح تكون أشكالهم كذا
طبعا هذا الشكل النهائي للحلى ..
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-1ch1u6y2.jpg
بقى عندي شوي من عجينه الاوريو مع القشطه والجبن فقلت بدل ماتنكب اكورها وافردها بيدي شوي واحط في
داخلها قطع شوكلاته صغيره مرره واكوره مره ثانيه بأيدي واغمسها بجوز الهند وفعلا سويتها سهله مره ولذيذه
بنفس الوقت وهذي صورتها..
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-vbijf117.jpg
على فكره بنات تقدرون تستبدلون الجالكسي بأي شوكلاته ثانيه خاصه أنا يكون منها الوان ابيض وبني غامق وبني
فاتح وهذا أفضل نوع..
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-ylte8ls3.jpg
و
عســــاهـ صحهـ وعافيهـ ...
المقادير راح أقسمها على حسب طريقة الحلى..
المجموعه الأولى
5 حبات جالكسي ساده
المجموعه الثانيه
2 باكيت اوريو الي فيه 6 حبات يعني مجموعهم 12 حبه
3 ملاعق كبار قشطه
2 حبة جبن كيري
المجموعه الثالثه
ربع علبة حليب النستله الكبيره
1جبن كيري
المجموعه الرابعه
1 ملعقه كبيره زبده
شوي من الشعيريه الباكستانيه
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-2pjy88n6.jpg
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-1gudqixl.jpg
نبدى في الطريقه ..
أول شي لازم يكون عندك القوالب البلاستيك الي تكون أشكال منوعه تجي على شكل فراوله وموز وبرتقال
وكل ابو أشكال الفواكه وميزتها أن سهل الطلعين منا بشي مجرد ماتثنينها يعني اريح بكثير من القوالب العاديه
<< ماتسوي دعايه ابد
وشكلها زي الي بالصوره
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-0k5ccp7y.jpg
أول شي تاخذون المجموعه الأولى ولي هي بس جالكسي وتسيحونها في حمام مائي وتدهنون القوالب بالملعقه صغيره مرره وبعدها تحطين القوال بالفريز وعلى فكره راح تكون مفرغه من جوا زي كذا...
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-bxqpelni.jpg
طبعا انتي لاطلعينها بس انا طلعتها لكم اوريكم كيف يكون شكلها المهم وهي بالفريز سوي الحشوات << تحسون انها سمبوسه صارت
اول حشوه راح تاخذين المجوعه الثانيه وهي الاوريو والقشطه والجبن
تاخذين الاوريو تفرغينها من الكريمه الي فيها
زي الي بالصوره
...
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-7ib822rx.jpg
وتخلينها مجروشه يعني مو مره مطحونه زي كذا
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-dxyut0r6.jpg
وبعدها تجيبين الجبن والقشطه وتخلطينهم بخلاط اليد
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-b0i2kszq.jpg
وتضيفين عليهم الاوريو تخلطينهم بالملعقه
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-7gbx43fd.jpg
وبعدها اطلعين القوالب وتحطين بنصها من حشوة الأوريو
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-lqsbyjtq.jpg
وبعد كذا تسوين المجموعه الثالثه الي هي نستله وكيري راح تخلطينهم في الخلاط الكهربائي وتحطين شوي في كل قالب
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-l0hja0jh.jpg
وبعدها تاخذين الزبده والشعيريه الباكستانيه وتحمسينها على النار شوي.. يمكن اربع دقايق كافيه..
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-pj13s7c4.jpg
وتاخذين شوي وتحطينها فوق النستله
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-awbyipmy.jpg
وتغطيها بعد كذا بشوكلاته السايله تبع الجالكسي وترجعينها بالفريز بعدها بنص ساعه
أطلعيهم من القوالب وراح تكون أشكالهم كذا
طبعا هذا الشكل النهائي للحلى ..
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-1ch1u6y2.jpg
بقى عندي شوي من عجينه الاوريو مع القشطه والجبن فقلت بدل ماتنكب اكورها وافردها بيدي شوي واحط في
داخلها قطع شوكلاته صغيره مرره واكوره مره ثانيه بأيدي واغمسها بجوز الهند وفعلا سويتها سهله مره ولذيذه
بنفس الوقت وهذي صورتها..
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-vbijf117.jpg
على فكره بنات تقدرون تستبدلون الجالكسي بأي شوكلاته ثانيه خاصه أنا يكون منها الوان ابيض وبني غامق وبني
فاتح وهذا أفضل نوع..
http://up.eqla3.com/up/get-11-2007-ylte8ls3.jpg
و
عســــاهـ صحهـ وعافيهـ ...